KAFFEE

WER RÖSTET, MUSS AUCH RASTEN.....

Das traditionelle, handwerkliche Kaffeerösten im Trommelröster lebt von seiner Langsamkeit. Gegenüber industriell gerösteten Kaffees dauert der Röstprozess bis zu fünfmal so lange. Und das schmeckt man. Traditionell gerösteter Kaffee wird auch wegen seiner besonderen Bekömmlichkeit geschätzt. Um Spitzenkaffee zu rösten, braucht man zunächst geeignete Bohnen. Ein fundiertes "Gewusst wie", raffiniert komponierte Röstprofile und eine große Portion Muße tun dann ihr Übriges.

Wir rösten jede Woche frisch, so bekommst du immer die bestmögliche Qualität!